| Dégustation |
Sa
robe profonde rouge rubis s'agrémente de reflets violine
typique d'un vin jeune. Son nez discret mais élégant avec
une note légèrement lactée et des arômes de fruits mûrs,
myrtille et cerise noire. L'attaque est ronde, ample, les
tanins arrivent progressivement avec une bonne présence
tannique en final qui permettra une bonne évolution dans
le temps. L'ensemble peut se boire dès maintenant
servie sur des viandes rouges et des fromages, ou vieillir
quelques années.
Conseil de dégustation : aérer avant
de servir afin de libérer les arômes.
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