 (photo non contractuelle) |
Terroir |
Vignoble situé au sud de Bergerac sur des coteaux argilo-calcaire
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Cépage
argaiv1146
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Cabernet Sauvignon à 80% - Merlot à 20%
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Vinification
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Le moût est prélevé par saignée des cuves de cépage rouge après une courte macération.
Le jus est débourbé à froid et vinifié à basse température en cuve
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Dégustation
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Ce rosé a une belle robe couleur saumon avec des reflets bleutés et une limpidité parfaite.
Son nez dégage des arômes floraux.
Un vin très agréable en bouche, très frais, avec une attaque carbonique, gouleyant et une fin de bouche bonbon acidulé.
Ce vin charmeur accompagnera à merveille tous les mets.
C'est le vin de l'été.
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Bergerac Rosé